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高考沖刺飲食策略:半飽時學習效率更高

2011-11-09 20:00:59  作者:phpcms   來源:中學教育網  網友評論 0

高考沖刺,很多家長怕孩子復習階段體力跟不上,晚飯總是讓孩子吃好吃飽,補充營養,事實上這樣做只能降低孩子的學習效率。美國科學家獲得的一項研究成果表明,饑餓會提高人們的學習能力和記...

高考沖刺,很多家長怕孩子復習階段體力跟不上,晚飯總是讓孩子吃好吃飽,補充營養,事實上這樣做只能降低孩子的學習效率。

美國科學家獲得的一項研究成果表明,饑餓會提高人們的學習能力和記憶力,讓人更聰明。據報道,饑餓時胃黏膜中會產生一種名為GHRELIN的激素,而耶魯大學的科學家塔馬斯·霍瓦特和他的同事等

新近研究發現,這種激素能在大腦的海馬區刺激神經細胞的通信,而該區域正擔負著形成記憶和加深記憶的任務。

北京朝陽醫院消化科單占民博士說,進食后,為了更好地消化食物,增加胃腸道活動消化能力,血液大部分會流向胃腸道的血管,此時,大腦中血流量下降、缺氧,就會產生困的感覺,從而影響正常復習。

晚飯中攝取的食物越多,這種困倦感維持的時間就越長,所以在復習備考期間,最好讓孩子午飯多吃,吃飽,在晚上盡量吃一些水果、蔬菜等容易消化的食物,并且吃半飽是較好的。



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